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Apfelsaft ist eines der ersten Dinge, die für Kinder empfohlen werden, die Süßigkeiten mögen, und weil er viele wichtige Antioxidantien und Vitamine enthält, wird er bevorzugt. Apfelsaft ist der am weitesten verbreitete Saft der Welt. Es ist ein Saft, der durch Mazerieren und Pressen von Äpfeln hergestellt wird. Der Auszug daraus wird dann filtriert und als klarer und pasteurisierter Saft abgegeben. Apfelsaft ist ein effektiver Start out in den Tag und stillt im heißen Sommer den Durst. Abgesehen davon, dass es köstlich und angenehm zu trinken ist, ist es beliebt, weil es sehr gesund ist.
Saftkonzentrat wird durch Eindampfen von frischer Apfelessenz hergestellt, die aus Äpfeln gewonnen wird. Es gibt zwei Arten von Apfelkonzentrat. Es ist ein trübes Saftkonzentrat, das ein klares Saftkonzentrat ist. Die Entfernung von Pektin und Stärke während des Herstellungsprozesses führt zu einem klaren Saftkonzentrat. Apfelsäfte haben normalerweise ein trübes Aussehen, da kleine Fruchtfleischsuspensionen gleichmäßig über das Saftkonzentrat verteilt sind.
Laut Studien gilt trüber Apfeldrink als gesünder als klarer Saft, weil er viele Antioxidantien enthält. Antioxidantien sind nichts anderes als Verbindungen, die freie Radikale neutralisieren, Moleküle, die die Körperzellen schädigen und zu verschiedenen Krankheiten beitragen. Verbraucher bevorzugen klaren Saft, weil er länger haltbar ist. Nachdem Sie die Vorteile von Apfelsaft kennen, ist es eine gute Idee, den ganzen Apfel mit Schale zu essen, anstatt den Saft zu trinken, um alle in der Frucht enthaltenen Antioxidantien zu erhalten.
Eine Vielzahl von Äpfeln kann zur Herstellung von Apfelsaft verwendet werden, und diese Säfte sind mit den Vitaminen A und C beladen. Es ist ein sehr starkes Reinigungsmittel und ein allgemeines Körpertonikum. Wenn der Geschmack des Saftes sehr stark ist, verdünnen Sie den Saft mit Wasser oder mischen Sie ihn mit Gemüsesaft wie Zitrone, Gurke oder Karotte. Ansonsten mit anderem Obst mischen. Nur wenige Menschen entscheiden sich sogar für eine Apfeldiät Dies ist die Einnahme von rohen Gemüse- und Fruchtsäften als Mittel zur Entgiftung. Dies hilft bei der Entfernung von Giftstoffen aus dem Körper. Dadurch werden Giftstoffe, die das Körpergewebe schädigen, chemisch in weniger schädliche Verbindungen umgewandelt, die mit dem Stuhl oder Urin ausgeschieden werden. Einer der Hauptgründe, warum diese Frucht verwendet wird, ist, dass sie reich an Vitaminen und Antioxidantien ist.
Ernährungsvorteile von Apfelsaft:
Äpfel sind reich an phenolischen Verbindungen, die zum Schutz vor verschiedenen Krankheiten im Zusammenhang mit Alterung, Herzkrankheiten und Krebs beitragen. Das in Äpfeln enthaltene Vitamin C enthält den Mineralstoff Bor, der gesunde Knochen unterstützen soll. Es hilft auch, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und die Darmfunktion zu verbessern, wodurch das Risiko von Schlaganfällen, Typ-2-Diabetes und Bronchial asthma verringert wird.
Die zweithöchste antioxidative Aktivität soll in Äpfeln gefunden werden. Äpfel enthalten eine Reihe sekundärer Pflanzenstoffe, darunter Quercetin, Rutin und Catechin, die alle starke Antioxidantien sind. Jetzt wo wir die Vorzüge von Apfelsaft kennen, sollten wir uns von den Knuspern fernhalten und lieber gesunden und wohltuenden Apfelsaft trinken.
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